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咸鸭蛋的“姐妹”海鸭蛋究竟是啥?

相信很多人都喜欢吃鸡蛋,而咸鸭蛋作为鸡蛋的升级版,自然也少不了吃货们的追捧,可小编今天为大家推荐的可不是一般的咸鸭蛋,来看看是啥吧!


很多人看到这张图都以为是咸鸭蛋,其实这和咸鸭蛋是同一种,是因为鸭子生活在浅海边,然而长期以小鱼小虾为食,没有人照看,自由生长,然后产下的鸭蛋被称为“海鸭蛋”。

千万别小看海鸭蛋,它的营养可比鸡蛋营养高好几倍,而且流油比一般鸭蛋还要多,“蛋黄似蟹黄”可见这种鸭蛋多么好吃,多么诱人,看了我都直流口水啦!

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吃货研究所

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