清香四溢的大米,随便一份配菜就能吃一大碗
俗话说“巧妇难为无米之炊”,可见大米自古以来在餐桌上的地位就是很重要的。吃饭自然少不了米饭,可要问哪里的大米最好吃,那真是各有各的说法。
辽宁稻米产区主要分布在辽宁省的西南部,它属于辽河三角洲的中心地带,气候温暖,四季分明,拥有独特的盐碱地和河流,灌溉水源十分充足,这里出产的大米是国家地理标志产品。
特别是辽宁的盘锦大米,蒸出的米饭十分滋润,味道浓郁香气扑鼻,即使是配一碟小菜,也能吃完一大碗米饭。而且用盘锦大米熬出来的粥更是清香四溢,一勺粥喝在嘴里,甜香顺滑,唇齿间都散发着香气。
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小九的美食工坊
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