盐椒鸡翅根

原料：

鸡翅根适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、土豆淀粉、蛋液、黄油、青红椒圈

做法：

1、将鸡翅根提出骨头，再加入适量盐、五香粉、料酒抓匀腌制六小时

2、将腌制好的鸡翅根裹上一层土豆淀粉，裹上一层蛋液，再裹上淀粉后；放入油锅中炸至金黄捞出

3、锅中加黄油，下入青红椒圈，翻拌均匀后；再下入鸡翅根，做适当调味后就可装盘食用了