红烧牛肉面

材料：

做法：1、先将牛腩焯水去血渍

           2、热油下豆瓣，姜片，葱片和牛腩，倒入花雕酒，花椒和热水，焖煮20分钟即可，最后撒上香菜即可 

           3、把热气腾腾的牛肉加到面条上面，简直美味